الخيام | khiyam.com
- البهارات بمختلف النكهات توحد الأمم والحضارات
- الأفوكادو.. «تفاحة الشتاء» التي تكره البرد
- «القرع».. والعالم الآخر
- الفستق الحلبي.. رمز للثمار الملكية الفاخرة
- الزنجبيل.. نبتة أغرم بها العالم وجزء من المأكولات والمشروبات والأدوية
- السفرجل «التفاحة الذهبية».. رمز الخصوبة والحب والحياة
- الخرمة.. كبسولة من العسل الصافي
- الهليون.. من الاستخدامات الطبية إلى موائد القياصرة
- المطبخ الهندي الأكثر تأثيرا.. توابله غيرت مجرى التاريخ
- السمّاق.. بديل الحامض ورفيق الزعتر والفتوش
- الفانيليا.. أغلى النباتات في العالم بعد الزعفران
- البقدونس في كل مكان لتزيين الطعام وتطييبه
- قصة علاقة المسلمين والرومان بتأسيس المطبخ الحديث في الأندلس
- المطبخ اليوناني الاول في نشر ثقافة الاكل النباتي
- السمسم.. فوق كل الأطباق وفي كل مكان من كوريا إلى لبنان
- المطبخ الإيراني من أقدم مطابخ العالم وأغناها
- الأناناس.. رمز للعداوة والصداقة
- الفجل.. الثمرة المتواضعة
- البطيخ الأحمر الذي أنقذ الأمير الفيتنامي في منفاه
- الأرز.. أكثر من 7 آلاف صنف ونوع
- الفلفل الحار.. يحظى بمعاملة البهار
- الأناناس.. رمز الحفاوة والصداقة والعداوة
- الفجل.. الثمرة المتواضعة
- الخيار.. عدا عن فوائده المغذية يستعمل ايضا في وصفات تجميلية
- اللوز.. زينة الأطباق والمأكولات
- الذرة.. من جبال الأنديز إلى أوروبا: فيها كل أنواع الطاقة
- الملفوف جزء لا يتجزأ من السلّة الغذائية المهمة
- المشمش.. فاكهة يعرفها الأرجنتينيون باسم «دمشق»
- المانغو.. فاكهة الملوك والأمراء
- التين ملك الفاكهة.. أنواعه كثيرة وعشاقه أكثر
- الباذنجان .. أم «التفاحة المجنونة»؟ رؤيته في المنام علامة على السعادة
- «فش آند تشيبس» أشهر أطباق المطبخ الإنجليزي اليتيم
- القرنبيط.. رأس العجوز الشائب
- الثوم .. سر النكهة في المأكولات
- الحمص بطحينة مرغوبة جدا في لبنان وفلسطين وسورية
- الكوسا.. لذيذة في كل الوصفات
- البامية أحبها العرب والهنود وعزف عنها الأوروبيون
- الجزر.. من المرارة إلى الحلاوة
